L'apiculture en Corse : Rencontre avec Pierre Carli apiculteur sur Patrimonio
L'association nous a proposé une sortie découverte chez un apiculteur sur la commune de Patrimonio.
Nous nous sommes retrouvés le matin aux environs de 9h . Le trajet a duré plus d'une demi-heure car ,nous avons rencontrés le brouillard sur le chemin de l'aller.
Arrivés sur les lieux, nous avons étés accueillis par Mr Carli, très enthousiaste de nous recevoir! Il nous a dans un premier temps invités à rejoindre ses locaux, afin de nous présenter son métier d'apiculteur, ses contraintes et les différentes phases de la vie des abeilles.
Nous avons ensuite visité le local technique où se fait la récupération du miel sur les cadres, par l'extraction à froid, et la mise en pot.